Лиссабон

CafeaBrasileira

Классическое и старейшее кафе Лиссабона — несомненно Cafe a Brasileira с его зеркальными стенами и антикварной мебелью. Все свободное время в этом клубе проводил поэт Фернандо Пессоа — именно его статуя стоит рядом с кафе. Считается, что именно здесь варят самый вкусный кофе, который местные жители называют «бика».

120 Rua Garrett

MartinhodaArcada

Историческое кафе, куда любили заглядывать португальские литераторы.

Terreiro do Радо З

Карловы Вары

Elephant

Всем вновь прибывшим на знаменитый курорт непременно рассказывают про это кафе. Для туристов из России и стран СНГ существует легенда, что именно в этом заведении снимали «Семнадцать мгновений весны» — сцену, в которой Штирлиц встречается с женой. Многие, как ни странно, верят.

Однако если захотите составить компанию штандартенфюреру, это может стоить недешево. Цены мало отличаются московских. Кофе средний, десерты особых рекомендаций не заслуживают.

Берлин

В Берлин, как и в Прагу, едут не за кофе. И если уж начистоту, то кафе в немецкой столице могут называть самые разнообразные места — и те, куда идут за десертом и кофе, и те, куда приходят за вкусными завтраками. Причем часы работы могут совсем не совпадать с ожидаемыми… К сожалению, после войны старых-престарых кафе и кофеен не сохранилось, но интересные места все же присутствуют.

CafeKranzler

Это кафе, пожалуй, самое известное в городе. До войны заведение находилось в Митте и работало с 1825 года.

Теперь же местные сюда не ходят, полагая, что это дорого и пафосно. Зато туристы в обязательном порядке посещают легендарное место.

Kurfurstendamm 18-19

CafeKuppel

Сюда приходят за впечатлениями, а не за едой и не за кофе. Кафе под куполом Рейхстага — прежде всего впечатления. По выходным и днем очень много народа, так что если хлеб для вас в данный момент важнее зрелищ, поищите другое место.

Platz der Repubik 1

Прочитать остальную часть записи »

Стокгольм

Шведы пьют очень много кофе, больше всех в Европе, и это статистика. Но этот напиток может показаться непривычным — сам кофе заваривают некрепкий, добавляют много молока… Если вы привыкли к более крепкому варианту, лучше не рискуйте и закажите эспрессо.

Sosta

На этой шумной улице нет недостатка в кофейнях. Но негласно это место признано одним из лучших в городе.

Chokladkoppen

Это место в сердце старого города также популярно и у местных жителей, и у горожан.

Stroget 18

Во всех заведениях общепита Швеции курение запрещено.

Копенгаген

LaGlace

Это место ни при какихусловиях нельзя обойти стороной. Даже если потом придется две недели сидеть на диете. Это старинная кондитерская. Здесь готовят потрясающий горячий шоколад и только под Рождество делают марципановых свинок, облитых белым шоколадом.

Skoubogade, 3/5

NB Сеть кофеен здесь принадлежит королевской семье. Королева Маргрет считает, что необходимо иметь свой бюджет, а не сидеть на шее у подданных. Если вы увидите кофейню, где на стеклянной двери ручка в форме золотого калача, — значит, это королевская булочная. Выпечка здесь очень вкусная, кофе достойный.

Какие бывают кофеварки
  • 20.11.2014
    Капельные (фильтрационные) кофеварки

    Капельные аппараты для приготовления кофе представляют собой простейший механизм, работающий по принципу фильтрации воды через плотный слой молотого кофе. В них имеется две емкости: для поступления воды (желательно чтобы она была с мерным индикатором) и емкость для поступления готового напитка. Проходя процесс нагревания, вода испаряется и в виде капель конденсата стекает в сетчатый нейлоновый/металлический (многоразовый) или бумажный (одноразовый сменный) фильтр, наполненный молотым кофе. Профильтрованная сквозь кофейную массу вода скапливается... 
    Читать полностью



Наш опрос

Как Вы готовите кофе?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Европейские кофейни