Парижские кафе — это легенда. Это словосочетание уже само по себе — бренд. Кажется, запах Парижа — это прежде всего запах кофе и круассанов. Кофе французы за завтраком пьют с молоком и свежими круассанами. Позже, в перерыве между завтра ком и обедом, французы пьют крепкий черный кофе. Из-за того что зерна предпочитают сильно обжаривать, напиток имеет ярко выраженный горький вкус. В обед, особенно в воскресный, кофе подают с ликером.
У каждого местного жителя есть свое любимое местечко. Перечислять все парижские кафе — бессмысленное занятие. Но есть знаковые.
LeProcope
Легенда Парижа — самое старое парижское кафе открылось в 1686 году. Среди известных клиентов были Руссо и Дидро, Робеспьер и Наполеон.
13, rue de ГАпсіеппе Comedie
Angelina
Это кафе находится на главном туристическом променаде -rue de Rivoli, недешевой его части. Рядом — отель Meurice. Кофе неплох, пирожные всегда свежайшие, интерьер — легкий и светлый.
226, rue de Rivoli
DeMoulins
Этот адрес известен всем поклонникам фильма «Амели». Именно здесь работала главная героиня фильма. Вы его не пройдете — оно пестрит от портретов актрисы Одр и Тоту.
Rue Lepic
CafeMereCatherine
Именно здесь, в этом кафе, после посещения заведения русскими казаками, мир узнал слово «бистро». Подгоняя официантов, казаки требовали, чтобы их обслуживали побыстрее. Слово «быстро» французы переиначили, а потом «бистро» стало обозначать заведение быстрого питания.
6, PI. du Terte
Многие заведения в Париже закрыты с 13 до 17. Иногда время может меняться. Еще один немаловажный момент — заказав кофе и сев за барную стойку, вы заплатите меньше, чем за тот же заказ, но за столиком.